Une diligence file vers Red Rock, Wyoming, avec à son bord le chasseur de primes John Ruth et sa dernière proie, la hors-la-loi Daisy Domergue. Alors que la tempête de neige s'intensifie, le véhicule est stoppé sur sa route par Marquis Warren, un ancien major de l'armée de l'Union, également chasseur de primes. Ayant reçu la permission de monter à bord, il est aussitôt rejoint sur la banquette par Chris Mannix qui, errant et épuisé, se présente à ses sauveurs comme le nouveau shérif de Red Rock. Ne pouvant plus avancer en raison du blizzard, le quatuor fait une halte au refuge de Minnie Haberdashery, à quelques dizaines de kilomètres de leur destination. Or, plutôt que d'être accueillis par Minnie, ils sont reçus par son remplaçant, Bob, qui s'occupe déjà du confort rudimentaire de trois hôtes: le bourreau de Red Rock Oswaldo Mobray, le cowboy Joe Gage et Sanford Smithers, général à la retraite de l'Armée confédérée. Les huit individus aux motifs douteux se préparent à une cohabitation difficile.