Le documentaire « Black-out, soirées sans limites » explore la place centrale de l'alcool dans la vie de la jeunesse française à travers le drame de Simon Guermonprez, un étudiant de 19 ans décédé lors d'une soirée. En s'appuyant sur des témoignages poignants et des images en caméra cachée, il reconstitue les événements et montre comment la pression sociale pousse à la consommation excessive. Sans jugement, le film dresse un portrait générationnel d'une jeunesse tiraillée entre fête, appartenance, et les dangers de l'alcoolisation.